צוות חברת 'יוסי במות והובלות' ומשפחת משה יזמה היום איסוף מצרכים וציוד למשלוח לחיילים הנלחמים בעזה מערכת כיפת ברזל ירטה רקטה שנורתה לעבר העיר אילת בצעדת התמיכה בחיילי צהל השתתפו 2000 תושבי אילת האולימפיאדה של הצילום התת-ימי תיערך בין 7-13 בספטמבר באילת.‏ הטרקטור סיכן את האלמוגים – החברה הקבלנית וחוף הדקל נקנסו משרד התיירות הקים ועדה לבחינת תשלום פיצויים לעסקים תיירותיים. ‏
                                                                             
חדשות
ירי רקטות לעבר העיר אילת מחצי האי סיני- אין נפגעים
ירי רקטות בוצע בערב לעבר העיר אילת מחצי האי סיני. מערכת...
לסיפור המלא
פלילים
כתב אישום נגד שלושה תושבי אילת שתקפו בעל פיצוצייה באילת
נאשמים כעסו על האיש והוא ביקש מהם לצאת מהחנות. בהיותם...
לסיפור המלא
תחבורה
נמל התעופה 'עובדה' נפתח לטובת התנועה האווירית הבינלאומית,
ביום חמישי ינחתו בעובדה מטוסים של חברת תעופה איטלקית...
לסיפור המלא
תיירות
פינוי שדה התעופה באילת: הזדמנות לפיתוח מנוע הצמיחה החשוב
הוועדה המחוזית לתכנון דרום אישרה תוכנית לפינוי נמל...
לסיפור המלא
משפט
נהגת שיכורה ללא רישיון נהיגה תקפה קב"ט מלון בעיר אילת
בית המשפט האריך את מעצרה עד להגשת כתב אישום כנגד הנהגת...
לסיפור המלא
נדלן
גם העיר אילת מצטרפת לרפורמת התכנון והבניה
החל מהחודש הקרוב (1.8.2014) תיכנס לתוקפה הרפורמה בתכנון...
לסיפור המלא
עסקים
14,400 ₪ קנס בגין חלוקת פליירים ומכירת אטרקציות בחופים באילת
לאחר כשלוש שנים בהן קיבל תושב אילת, עשרות ברירות קנס...
לסיפור המלא
עירוני
שוטרי וקציני מרחב אילת, נרתמו לטובת חייל צה"ל מאילת
שוטרי וקציני מרחב אילת, נרתמו השבוע לטובת חייל צה"ל...
לסיפור המלא
חינוך
תוכנית "קיץ בטוח באילת"
התוכנית נותנת מענה ייחודי, טיפולי ואטרקטיבי לכל בני...
לסיפור המלא
אירועים
מפגן תמיכה ענק של תושבי אילת בצה"ל. למעלה מ- 2,000 תושבי אילת
מאות חולצות וכובעים עם המשפט "תושבי אילת מחבקים את...
לסיפור המלא
ספורט
שחר צוברי הגולש האולימפי מאילת עבר ניתוח ברגלו.
שחר נפצע כשאר גולש נתקע בגלשן שלו וריסק אותו. כשחזר...
לסיפור המלא
תרבות
האולימפיאדה של הצילום התת-ימי באילת
‏לאירוע מגיעות בין השאר דוגמניות למקצי צילום אופנה...
לסיפור המלא
אנשים
השוטר שלומי קדוש ממשטרת התנועה ‏הארצית באילת סייע לתושבת
‏השוטר עצר את התנועה על מנת שלא ייגרם נזק לחפצים ומצא...
לסיפור המלא
בריאות
אשה בשנות ה-70 לחייה נמצאה צפה בחוף הדרומי באילת
פרמדיק של מד"א החל בביצוע פעולות החייאה מתקדמות שלאחריהן...
לסיפור המלא
בילויים
האייקון הבינלאומי בוי ג'ורג' יגיע לאילת במסגרת פסטיבל "אילת ‏בגאווה". ‏
הפקת TEMPTATIONבחוף הדקל עומדת השנה במרכזו של פסטיבל...
לסיפור המלא
נוער
עיר הילדים והנוער באילת לגילאי כיתות א'-י"ב 27-31.7.14.
עיר הילדים והנוער לגילאי כיתות א'-י"ב 27-31.7.14 בשעות...
לסיפור המלא
ערבה
שלושה עמודי חשמל בקו מצפה רמון המספק חשמל לעיר אילת קרסו. ‏
נזק בשל הרוחות החריגות בעצמתן, שנשבו בלילה שבין שבת...
לסיפור המלא
דעות
שעון קיץ בסוף השבוע הקרוב.‏
שעון קיץ לשנת תשע"ד. השנה יתחיל שעון הקיץ בלילה שבין...
לסיפור המלא
טיולים
היערכות משטרת מרחב אילת לקראת פסח
היערכות המשטרה להתמקד בביטחון השוטף, באבטחת המבקרים...
לסיפור המלא
סביבה
הטרקטור סיכן את האלמוגים. החברה הקבלנית וחוף הדקל באילת נקנסו.
העל פי כתב האישום שהגיש המשרד, החברות ביצעו עבודות...
לסיפור המלא
רכילות
אביבה סלע מליזר אסטתיק אילת ביריד העסקים
מ.ט.י - מרכז טיפוח ‏יזמות אילת- אילות ‏שנערך במלון...
לסיפור המלא
מהפכת האפייה של אסם: לראשונה בישראל- קמח שמרים
אסם יוצאת בחדשנות פורצת דרך בתחום האפייה ומשיקה קמח שמרים המיועד להכנת עוגות, חלות ומאפי שמרים שונים.


20/10/12 10:27

 

מהפכת האפייה של אסם: לראשונה בישראל- קמח שמרים 

 קמח חדשני המיועד להכנת עוגות שמרים, חלות ומאפים.

 

אסם יוצאת בחדשנות פורצת דרך בתחום האפייה ומשיקה קמח שמרים המיועד להכנת עוגות, חלות ומאפי שמרים שונים. הקמח החדש של אסם מאפשר להכין בצק שמרים ללא צורך הוספת שמרים לבלילה, שכן הם כבר נמצאים בתוך הקמח עצמו. הקמח, שפותח בטכנולוגיה חדשנית בתהליך שארך כשנתיים, מפשט את תהליך האפייה ומבטיח הצלחה. הקמח הייחודי, ללא צורך בניפוי, מגיע באריזה אטומה שמבטיחה שמירה על טריותו ואיכותו. יתרון נוסף של הקמח החדש הוא תוקפו- חצי שנה מרגע הפתיחה, בניגוד למוצרי שמרים רבים שתוקפם קצר משמעותית. בשנת 1967 חוללה אסם מהפכה בעולם האפייה עם השקת הקמח התופח שחוסך הוספת אבקת אפייה ומבטיח תפיחה של הבצק. מאז ועד היום הפך הקמח התופח למוצר יסוד שקשה לדמיין אפייה ביתית בלעדיו. קמח השמרים החדש עומד לחולל מהפכה דומה ולהוות פתרון קל ונוח להכנת מאפי שמרים.

 

בסקר מקיף שנערך על ידי "מידע שיווקי סי.איי." עבור אסם העידו 25% מהאופים כי הם נמנעים מעבודה עם מאפי שמרים עקב חוסר ביטחון ומורכבות ההכנה. המוצר החדש חוסך את שלב מינון השמרים והוספתם לבצק ובכך מפשט את התהליך ומבטיח תוצאה מדויקת ביותר. איך משתמשים בקמח השמרים? פשוט ביותר- מתייחסים רק לרכיב הקמח במתכון ומתעלמים מרכיב השמרים. כך לדוגמא אם המתכון כולל 1 ק"ג קמח ו 20 גר' שמרים, האופה מוסיף לבלילה רק את הקמח החדש.

 

איילת תורן, מנהלת שיווק בחטיבה הקולינארית של אסם: "קמח השמרים מאפשר לכל אדם להכין בבית מאפי שמרים בדרך קלה עם תוצאה מובטחת, ומספק פתרון מדהים לכל אלו שפחדו עד עתה לעבוד עם שמרים או שנמנעו מכך בשל מורכבות התהליך. אלפי צרכנים יוכלו להתנסות גם הם בחוויית האפייה במינימום מאמץ ובמקסימום תוצאה".


 

               
  (1)

1.
  קמח שמרים של אוסם 
רחל (29/10/2012)
כתבות נוספות
צרכנות
ציפורני שיש ה- Marble-naii של מייקל ואן דר .
המעצב מייקל ואן דר הם, ידוע בצבעיו המאופקים,...
לסיפור המלא
צרכנות
דואר ישראל תמכור טלפון סלולרי כשר למבוגרים
החברה החלה לשווק את ה-KT-w60 המאושר...
לסיפור המלא
צרכנות
מנה חמה תשיק ביולי מבצע קיץ חם במיוחד
מנה חמה תשיק ביולי מבצע קיץ חם במיוחד...
לסיפור המלא
צרכנות
חברת 'סלטי שמיר' משיקה סדרת סלטים ללא חומר משמר‏ ‏
סדרת 'טרי טרי' – טעים, טרי וללא חומר...
לסיפור המלא
צרכנות
חברת "Timberland" משיקה קולקציית נעלי הילדים לאביב קיץ 2014,
בקולקציה ניתן למצוא מגוון רחב של נעלי...
לסיפור המלא
צרכנות
מבצע "‏Nestea‏ גרררד את זה!"
Nesteaמרענן את הקיץ ומשיק מהדורה מיוחדת...
לסיפור המלא
צרכנות
לכבוד חג השבועות משיקה אסם מוצר חדש - פודינג בטעם שוקולד לבן!
פודינג בטעם שוקולד לבן! זוהי בשורה אמיתית...
לסיפור המלא
צרכנות
אסם מרחיבה את סדרת קמח השמרים עם חדשנות נוספת
אסם מרחיבה את סדרת קמחי השמרים המצליחה...
לסיפור המלא
צרכנות
חברת "מרינדו" בשר מהגולן נותנת עצות לרכישת בשר
תבור מציע לרכוש בשר בקר טרי ובנוסף להתעניין...
לסיפור המלא
צרכנות
לרגל יום העצמאות רשת מוזס מתחדשת בהמבורגר חדש ‏
רשת ההמבורגרים המצליחה מוזס, תשיק ביום...
לסיפור המלא
צרכנות
אסם מוסיפה עוד טעמים חזקים ונועזים לסדרת ביסלי
ביסלי אקסטרים הוא גדול יותר, קראנצ'י...
לסיפור המלא
צרכנות
מתכון אזני המן קלאסיים עם קמח תופח במלית פרג של אסם
מתכון אזני המן קלאסיים עם קמח תופח במלית...
לסיפור המלא
צרכנות
אסם אופה מהפיכה ומציגה סדרה חדשנית:עוגות שמרים לאפייה בתנור
אסם אופה מהפיכה ומציגה סדרה חדשנית:  עוגות...
לסיפור המלא
צרכנות
כשבייגל אמריקאי ובייגלה אסם נפגשים...
בייגלסמציע חווית אכילה חדשה המשלבת בין...
לסיפור המלא
צרכנות
חדש: ביסלי EXTREAM מאסם
אסם ממשיכה להרחיב את סדרת "ביסלי", סדרת...
לסיפור המלא
צרכנות
מותג השוקולד השוויצרי "לינדט" במבצע על מגוון השוקולד הלבן
טבלאות שוקולד לבן של לינדור במילויקרםשוקולדלבןעשיר...
לסיפור המלא
צרכנות
אסם מרחיבה את משפחת הדובונים
אסם מרחיבה את משפחת הדובונים .דובונים...
לסיפור המלא
צרכנות
חורף 2014 קולקציית סתיו חורף 2014 ראלף לורן.
לצד הדגמים החדשים של הקולקציה לסתיו-חורף...
לסיפור המלא