נעצר תושב המרכז שהוציא קיפודי ים ממפרץ אילת פעילות אכיפה של עבירת מהירות בכביש הערבה(כביש 90) ‏ רן אחינועם מונה לסמנכ"ל מלון ישרוטל המלך שלמה.‏ תאונת דרכים קטלנית בכביש הערבה ליד חצבה
                                                                             
חדשות
5000 ערבים ישראלים עברו לסיני ביום כיפור
חג הקורבן חג איד אל אדחה ‏ צוין הפעם בסמיכות ליום כיפור...
לסיפור המלא
פלילים
בלשי משטרת מרחב אילת עצרו חשודים בשוד
בפעילות בלשי מרחב אילת במשטרה לפני מספר ימים, לאחר...
לסיפור המלא
תחבורה
תאונת דרכים קטלנית בכביש מס׳ 90 - כביש הערבה
כתוצאה מהתאונה נהרג אחד הנוסעים. שני נוסעים נפצעו באורח...
לסיפור המלא
תיירות
הפגיעה בתיירות באוגוסט ירידה של 32% בכניסות תיירים
בחודש אוגוסט 2014 נרשמו 182 אלף כניסות של מבקרים, 36%...
לסיפור המלא
משפט
תושב חיפה ניסה לצאת מהארץ דרך מסוף הגבול "רבין" עם תעודות מזוייפות
תחילתו של הסיפור בצהרי יום שבת עת הגיע החשוד תושב חיפה...
לסיפור המלא
נדלן
גם העיר אילת מצטרפת לרפורמת התכנון והבניה
החל מהחודש הקרוב (1.8.2014) תיכנס לתוקפה הרפורמה בתכנון...
לסיפור המלא
עסקים
רוחהל'ה אקמן - מזכירת סניף ויצו אילת יצאה לגמלאות
חבריה לסניף ערכו לה מסיבת פרידה. רחל אקמן הצטרפה לסניף...
לסיפור המלא
עירוני
אירועי יום הכיפורים באילת.
אירועי יום הכיפורים באילת. מרגע כניסת יום כיפור ועד...
לסיפור המלא
אירועים
‏- 1,700 מתושבי אילת פקדו את המרכז הלאומי לחקלאות ימית ב"ליל המדענים"
תלמידי המדעים משלושת בתי הספר התיכוניים בהובלת פרופ'...
לסיפור המלא
ספורט
אוריאן הרץ מאילת בתחרות חצי איש ‏ברזל במקום ראשון כללי
אוריאן הרץ מאילת התמודדה בתחרות חצי איש ברזל וזכתה...
לסיפור המלא
תרבות
רשת המתנ"סים אילת פתחה את שנת הפעילות בטקס עובדים מצטיינים
מוקירים תודה ומציינים את כלל העובדים המסורים ברשת ובוחרים...
לסיפור המלא
אנשים
שיעור לאזרחים ותיקים מפי השר אורי ‏אורבך באילת
טקס פתיחת כיתת ‏ותיקים – חוזרים לביה"ס בטקס השר לאזרחים...
לסיפור המלא
צרכנות
קבוצת נייר חדרה משיקה קו מוצריA4‎‏ חדשני וייחודי. וניירות צבעוניים ‏
ניירות מיוחדים – ריחות וצבעים: ניירות ייחודיים בגודל...
לסיפור המלא
בריאות
‏ מרפאת התמר- מרפאה חדשה ל"כללית" באילת
המרפאה החדשה נבנתה בסטנדרטים גבוהים, מעוצבת בחדשנות...
לסיפור המלא
בילויים
בסוכות הקרוב תמנע ‏live‏ אילת– פסטיבל קמפינג בקצב.
מעגל מתופפים ענק ומסיבת קצב אנרגטית.בלילות: סינדרום...
לסיפור המלא
נוער
תלמידי 'ברנקו וייס' אילת ועובדי 'קוקה קולה' משתפים פעולה
במהלך השנה התקיימו מספר פעילויות של תלמידי ברנקו וייס...
לסיפור המלא
ערבה
שלושה עמודי חשמל בקו מצפה רמון המספק חשמל לעיר אילת קרסו. ‏
נזק בשל הרוחות החריגות בעצמתן, שנשבו בלילה שבין שבת...
לסיפור המלא
דעות
מדריך מד"א לצום יום הכיפורים:‏
במד"א נערכים בכוחות מתוגברים לקראת צום יום הכיפורים...
לסיפור המלא
טיולים
תערוכה חדשה בבית גבריאל של הצלם איתמר גרינברג
הגלריה הגדולה של בית גבריאל מארחת החודש את האמן, איתמר...
לסיפור המלא
סביבה
תושב המרכז גנב קיפודי ים ממפרץ אילת
דורון ניסים הזעיק את המשטרה ופקחי הרט"ג בכל הארץ והפיץ...
לסיפור המלא
רכילות
סגנית אלופת העולם בג'ודו – ירדן ג'רבי , בקניון האייסמול אילת
במהלך ביקורה נפגשה ירדן בקניון האייסמול עם נבחרת הג'ודו...
לסיפור המלא
מהפכת האפייה של אסם: לראשונה בישראל- קמח שמרים
אסם יוצאת בחדשנות פורצת דרך בתחום האפייה ומשיקה קמח שמרים המיועד להכנת עוגות, חלות ומאפי שמרים שונים.


20/10/12 10:27

 

מהפכת האפייה של אסם: לראשונה בישראל- קמח שמרים 

 קמח חדשני המיועד להכנת עוגות שמרים, חלות ומאפים.

 

אסם יוצאת בחדשנות פורצת דרך בתחום האפייה ומשיקה קמח שמרים המיועד להכנת עוגות, חלות ומאפי שמרים שונים. הקמח החדש של אסם מאפשר להכין בצק שמרים ללא צורך הוספת שמרים לבלילה, שכן הם כבר נמצאים בתוך הקמח עצמו. הקמח, שפותח בטכנולוגיה חדשנית בתהליך שארך כשנתיים, מפשט את תהליך האפייה ומבטיח הצלחה. הקמח הייחודי, ללא צורך בניפוי, מגיע באריזה אטומה שמבטיחה שמירה על טריותו ואיכותו. יתרון נוסף של הקמח החדש הוא תוקפו- חצי שנה מרגע הפתיחה, בניגוד למוצרי שמרים רבים שתוקפם קצר משמעותית. בשנת 1967 חוללה אסם מהפכה בעולם האפייה עם השקת הקמח התופח שחוסך הוספת אבקת אפייה ומבטיח תפיחה של הבצק. מאז ועד היום הפך הקמח התופח למוצר יסוד שקשה לדמיין אפייה ביתית בלעדיו. קמח השמרים החדש עומד לחולל מהפכה דומה ולהוות פתרון קל ונוח להכנת מאפי שמרים.

 

בסקר מקיף שנערך על ידי "מידע שיווקי סי.איי." עבור אסם העידו 25% מהאופים כי הם נמנעים מעבודה עם מאפי שמרים עקב חוסר ביטחון ומורכבות ההכנה. המוצר החדש חוסך את שלב מינון השמרים והוספתם לבצק ובכך מפשט את התהליך ומבטיח תוצאה מדויקת ביותר. איך משתמשים בקמח השמרים? פשוט ביותר- מתייחסים רק לרכיב הקמח במתכון ומתעלמים מרכיב השמרים. כך לדוגמא אם המתכון כולל 1 ק"ג קמח ו 20 גר' שמרים, האופה מוסיף לבלילה רק את הקמח החדש.

 

איילת תורן, מנהלת שיווק בחטיבה הקולינארית של אסם: "קמח השמרים מאפשר לכל אדם להכין בבית מאפי שמרים בדרך קלה עם תוצאה מובטחת, ומספק פתרון מדהים לכל אלו שפחדו עד עתה לעבוד עם שמרים או שנמנעו מכך בשל מורכבות התהליך. אלפי צרכנים יוכלו להתנסות גם הם בחוויית האפייה במינימום מאמץ ובמקסימום תוצאה".


 

               
  (1)

1.
  קמח שמרים של אוסם 
רחל (29/10/2012)
כתבות נוספות
צרכנות
מותג פיטנס משיק חטיף דגנים נוסף בסדרה המצליחה
פיטנס, המותג המוביל בקטגוריית דגני הבוקר...
לסיפור המלא
צרכנות
חברת "בוש" מציעה מגוון מתנות ממוצריה לקראת עונת החגים:
עונת החגים בפתח, ובחברת "בוש" מציעים...
לסיפור המלא
צרכנות
ציפורני שיש ה- Marble-naii של מייקל ואן דר .
המעצב מייקל ואן דר הם, ידוע בצבעיו המאופקים,...
לסיפור המלא
צרכנות
דואר ישראל תמכור טלפון סלולרי כשר למבוגרים
החברה החלה לשווק את ה-KT-w60 המאושר...
לסיפור המלא
צרכנות
מנה חמה תשיק ביולי מבצע קיץ חם במיוחד
מנה חמה תשיק ביולי מבצע קיץ חם במיוחד...
לסיפור המלא
צרכנות
חברת 'סלטי שמיר' משיקה סדרת סלטים ללא חומר משמר‏ ‏
סדרת 'טרי טרי' – טעים, טרי וללא חומר...
לסיפור המלא
צרכנות
חברת "Timberland" משיקה קולקציית נעלי הילדים לאביב קיץ 2014,
בקולקציה ניתן למצוא מגוון רחב של נעלי...
לסיפור המלא
צרכנות
מבצע "‏Nestea‏ גרררד את זה!"
Nesteaמרענן את הקיץ ומשיק מהדורה מיוחדת...
לסיפור המלא
צרכנות
לכבוד חג השבועות משיקה אסם מוצר חדש - פודינג בטעם שוקולד לבן!
פודינג בטעם שוקולד לבן! זוהי בשורה אמיתית...
לסיפור המלא
צרכנות
אסם מרחיבה את סדרת קמח השמרים עם חדשנות נוספת
אסם מרחיבה את סדרת קמחי השמרים המצליחה...
לסיפור המלא
צרכנות
חברת "מרינדו" בשר מהגולן נותנת עצות לרכישת בשר
תבור מציע לרכוש בשר בקר טרי ובנוסף להתעניין...
לסיפור המלא
צרכנות
לרגל יום העצמאות רשת מוזס מתחדשת בהמבורגר חדש ‏
רשת ההמבורגרים המצליחה מוזס, תשיק ביום...
לסיפור המלא
צרכנות
אסם מוסיפה עוד טעמים חזקים ונועזים לסדרת ביסלי
ביסלי אקסטרים הוא גדול יותר, קראנצ'י...
לסיפור המלא
צרכנות
מתכון אזני המן קלאסיים עם קמח תופח במלית פרג של אסם
מתכון אזני המן קלאסיים עם קמח תופח במלית...
לסיפור המלא
צרכנות
אסם אופה מהפיכה ומציגה סדרה חדשנית:עוגות שמרים לאפייה בתנור
אסם אופה מהפיכה ומציגה סדרה חדשנית:  עוגות...
לסיפור המלא
צרכנות
כשבייגל אמריקאי ובייגלה אסם נפגשים...
בייגלסמציע חווית אכילה חדשה המשלבת בין...
לסיפור המלא
צרכנות
חדש: ביסלי EXTREAM מאסם
אסם ממשיכה להרחיב את סדרת "ביסלי", סדרת...
לסיפור המלא